猴魁茶叶微波杀青干燥机厂家简介
猴魁茶叶微波杀青干燥机厂家利用微波的热效应和生物效应在低温条件下60-80摄氏度,瞬间钝化其中的氧化酶活性使其物料成分完全不因高温而得到破坏,节能高效,微波杀青取代蒸汽杀青,适用各类茶叶,花茶杀青烘干,农副产品烘干干燥均匀,杀虫卵,不破坏颜色,操作简便,微波茶叶杀青的原理主要是利用迅速升温来钝化鲜叶的的活性氧化酶,抑制鲜叶中的茶多酚等酶加速氧化,防止在后续烘干过程中发生色泽严重改变,同时挥发鲜叶的腥草味,使茶香更好的形成茶叶微波杀青机是一种新型的茶叶杀青机,设备采用微波加热原理,通过微波加热,钝化茶叶中的活性酶,抑制鲜叶中的茶多酚等酶加速氧化,这样在后续的加工工艺中就可以很好的保持茶叶原有的色泽,提高产品的品质价格进而获得良好的经济效益。专业研究制造微波杀青机,高性能,高质量,口碑保证,厂家直销,价格惠!微波杀青机型号种类齐全,操作简便,优质供应商厂家。
猴魁茶叶微波杀青干燥机厂家概述
猴魁茶叶微波杀青干燥机厂家是一种新型的杀青设备,同比锅式杀青、滚筒式杀青等传统设备杀青速度快、效率高、效果好。微波在杀青的同时,还可以除去鲜叶水分。微波茶叶杀青机现在广泛应用于:茶叶、菊花、金银花、鲜花等农产品进行杀青,杀青效果显著。微波茶叶杀青时,需要瞬间升高温度,应开去全部微波功率。杀青时若时间少于1.5min,杀青叶会出现红口现象;若杀青时间过长,杀青叶失水过多,茶叶会出现干硬现象,不利于后期揉捻和做形。
猴魁茶叶微波杀青干燥机厂家优势
1、加热速度快:微波可直接对茶叶的内外部同时加热,不需要预热,开机即可加工。
2、加热均匀:微波杀青是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到茶叶上内外同时加热,无焦叶、焦边、碎屑等。
3、茶叶加热均匀:茶叶在微波加热箱内停留的时间较短,又不需要空气和蒸气导热,所以能能限度地保留茶叶中的营养成份。
4、灭菌、醇化作用大:茶叶在采摘、制作过程,往往有二次污染的可能,微波杀青、烘干具有灭菌、醇化之功能,微波特别对夏、秋茶,除苦涩味,相当见效,这一醇化功能,其它机械是无法潜代的。
5、茶叶品质有所提高:微波杀青时茶叶表面温度不高,出叶时不需吹风冷却,故叶绿变化少,色泽耐藏、香气损失少,干燥均匀,同时由于水份蒸发速度快,容易形成多孔性,产品的复水性好,泡茶时内溶物易溶出。
6、降低劳动强度,提高工作效率:采用了自动上、下料,操作人员只须按动按钮,监控设备运转设备情况和巡视鲜叶的杀青程度即可,整过杀青、干燥只需1-2人。