冰淇淋早已不再只是解暑冰品,更多消费者把它作为时尚休闲食品。但传统冰淇淋高脂高糖的特点仍让很多爱美人士止步。低脂、低糖或无脂无糖,适合于各个年龄阶层的消费人群。
冰淇淋以酸奶冰淇淋粉或浆料为原料,通过冰淇淋机制作而成。不同于一般冰淇淋,其因低脂、低卡路里、自主消费的模式等特点深受美国年轻人的喜爱,并逐渐风靡韩国、日本、马来西亚等国家。近几年,香港、深圳等地也开始盛行这股冰淇淋风。在美国,冰淇淋的产量已占据整个冷饮市场的25%。目前我国市场已快速切入,每年也正以20%—30%的速度快速增长,有巨大的发展潜力和空间。
老少皆宜,受众人群深不见底:冰淇淋是老少皆宜的时尚食品,市场正急需可以满足不同人群的消费需求的冰品,冰淇淋顺势而发!冰激凌,市场需求大,消费前景广,发展形势喜人。
我国冰淇淋人均销售仅为0.4公斤,而今一年四季都可售卖,销量将大幅提升,市场进一步扩大,中国人口世人皆知,如果这个产业发展起来,冰淇淋加盟排行榜将会创造多大的利润。
365天火力十足:中国冰淇淋累计销售额高达728亿人民币,占据了亚太地区销售额的半壁江山。目前我国冰淇淋的消费频率高达每周四次以上,拥有爆炸式的消费潜力!如此大的消费潜力,如此大的市场,正促进冰激凌发生快速的发展飞跃。